Senus serbentų krūmus geriausia retinti nuėmus derlių. Retink, kol augalai dar nenumetė lapų. Taip geriau matysi, kurios šakos sutankina serbento krūmą. Serbentų retinimo darbus geriau atlik rugpjūčio mėnesį. Į praretintą krūmą pateks daugiau taip reikalingų saulės spindulių ir sulauksi gerokai stambesnių uogų derliaus.