Ar žinai, kad jei savo sodo gėlyne augini nasturtes, turi puikiausią prieskonio kapario pakaitalą. Kaparis yra aštrus, dažniausiai naudojamas marinuotas prieskonis, ypač mėgstamas ir auginamas Vidurinėje Azijoje ir Šiaurės Kaukaze. Sode užaugintos nasturtės vaisius palaikyk kokybiškame acte ir gali mėgautis savo kapariais. Skindamas nasturtų vaisius, žiūrėk, kad jie būtų neprinokę ir visai žali. Nasturtė vertinga ir kaip gėlė, ir kaip prieskoninis augalas. Maistui paskaninti gali vartoti ne tik jos vaisius, bet ir pumpurus, lapus bei žiedus.